Foto: [Fotograf:in]Das Backhaus wird ausschließlich zum traditionellen Backen von Brot und Backwaren genutzt – an etwa ein bis zwei Backtagen im Monat. Damit verbunden sind die Brauchtumspflege und die Weitergabe der handwerklichen Tradition an kommende Generationen.
Die Nutzung erfolgt durch die Mitglieder des Bandorfer Backesvereins. Ausdrücklich erwünscht ist, dass interessierte Gäste aus Bandorf und Umgebung am gemeinschaftlichen Backen teilnehmen. Ebenso gehören Backtage für Kindergärten und Schulen der Stadt Remagen zum Konzept.
Eine Back- und Hausordnung regelt die Nutzung im Einklang mit den Regelungen für städtische Gebäude der Stadt Remagen (u. a. Nachtruhe ab 22:00 Uhr). Mindestens ein eingewiesenes Vereinsmitglied gewährleistet bei jedem Backtag die Sicherheit und den sachgerechten Umgang mit dem speziellen Ofen und dem vereinseigenen Inventar.