Foto: [Fotograf:in]Das geplante Backhaus ist rund 33 m² groß (6,00 m × 5,50 m) und wird als Holzständerbau in traditioneller Fachwerkbauweise nach dem Vorbild des alten Bandorfer Backhauses (um 1948) errichtet.
Der Grundriss umfasst den Backofen, einen Bereich zur Back-Vorbereitung, ein Lager sowie sanitäre Anlagen. So bleibt das vertraute Bild des Dorf-Backes erhalten und wird zugleich für heutige Backtage nutzbar.
Das Vorhaben setzt auf eine flächenschonende und umweltbewusste Bauweise. Von der rund 1.430 m² großen Flurstücksfläche entfallen etwa 880 m² auf den zu erhaltenden Baumbestand, nur 33 m² auf das Gebäude selbst und rund 55 m² auf die Stellplätze.